Internationell magisterexamen i kulinarisk och gastronomisk konst
Congusto Gourmet Institute
Nyckelinformation
Campus läge
Milan, Italien
språk
Italienska
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Oct 2023
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Vår kulinariska skola för internationella studenter, utvecklad av kända professionella kockar för att tillgodose branschens behov, är utformad för att leverera utbildning på högsta nivå till unga människor som vill förbättra sina kunskaper i italiensk matlagning.
Det intensiva programmet för vår magisterexamen har ett starkt praktiskt tillvägagångssätt och teoretiska föreställningar implementeras alltid genom vardaglig praxis.
Hela programmet inkluderar 680 undervisningstimmar i kulinarisk utbildning, uppdelat i en 2-månaders skolfas och en 3-månaders praktikplats. Skolklasser kommer att hållas från måndag till fredag från 10:00 till 14:00.
slingor
Teoretiska och praktiska lektioner enligt schemalagt program
Utbildningsmaterial
Livsmedel för lektioner och smakprov
Tillgång till olika professionella provsmakningssessioner runtom i Milano, utflykter och gastronomihändelser
Användning av utrustning och verktyg under lektioner i de utsedda klassrummen
En komplett kockuniform bestående av en kockjacka med Congusto-logotyp, kockbyxor, ett förkläde med Congusto-logotyp och en bomullsbandana med vår logotyp
Pågående hjälp under kursen i de byråkratiska förfarandena för utfärdande av tillfälligt uppehållstillstånd
Skolaxamen vid avslutad kurs