Master of Applied Gastronomy: Culinary Arts
University Of Gastronomic Sciences
Nyckelinformation
Campus läge
Pollentia, Italien
språk
Italienska
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Oct 2023
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Studera gastronomi och kulinarisk konst och lär dig att utforma hållbara matsystem.
Upptäck olika matkulturer med våra internationella utbildningsresor
Utöka ditt nätverk av kontakter inom livsmedelssektorn.
Upplev första hand det djupa förhållandet mellan de olika gastronomiska kulturerna och deras territorium,
Utveckla en kritisk förståelse för ett livsmedelssystem genom att analysera de besökta områdena och deras huvudpersoner: från små lokala producenter till stora industriella verkligheter.
Och under denna pandemi kommer vi alltid att leta efter nya lösningar för att fortsätta resa praktiskt taget runt om i världen och involvera alla våra sinnen.