Civilingenjör i livsmedelsvetenskap

Allmänt

Programbeskrivning

Programmet syftar till att utbilda akademiskt utbildade specialister och nya forskare med kreativt tänkande och kompetens att fatta beslut för att främja framtida utveckling av livsmedelsvetenskap och livsmedelsproduktionen i Europa, konkurrenskraft på utländska marknader. Master utbildningen omfattar livsmedel struktur mekaniska egenskaper, mat sensorisk utvärdering, sensorisk och konsumentvetenskap, reglering av biokemiska processer i människokroppen, funktionella egenskaper mat, naturliga ämnen i livsmedelssystem, mat livslängdsanalys, utvecklingstendenser inom nutrition vetenskap, genetiskt modifierade livsmedel, fysikalisk-och-kemiska egenskaper och metrologi, livsmedelstillsats ansökan, i livsmedelssäkerhet och identifiering av mikroorganismer, kvalitetssystem i livsmedel omlopp, matsystem innovativ utveckling, entreprenörskap och marknadsföring, perspektiv lösningar i livsmedelsförpackningar.

Utbildningen avslutas med utarbetandet och försvar av examensarbete.

er

Förkunskapskrav

Kandidatexamen Ingenjörsvetenskapsakademien i livsmedelsvetenskap, kandidatexamen i naturvetenskap, Engineer examen i mat och dryck Technology, professionell kandidatexamen i Catering och Hotel Management. Engelska krav: IELTS poäng 6,0, TOEFL 547, TOEFL-iBT poäng 76.

Karriärmöjligheter och ytterligare studier

De utexaminerade arbetar i alla typer av livsmedelsföretag. Magisterexamen ger studenter att fortsätta studierna i en respektive forskarutbildning vid universitet i Lettland eller utomlands.

f

Varför Lettland University of Agriculture?

  • WORLDWIDE RECOGNIZED DIPLOMA - examensbevis bekräftat av Europeiska kommissionen. Kandidater kan fortsätta studier eller arbeta över hela världen.
  • AVANCERADE anläggningar - modern laboratorieutrustning, bekväma sovsalar, studier i ett enastående arkitektonisk monument - den Jelgava slott.
  • Rimliga kostnader - vara smart och spendera mindre genom att studera på LLUB!
  • Fördelaktiga geografiska läge - större europeiska städer kan enkelt nås med buss, flyg eller färja.
  • GRÖN OCH SÄKER MILJÖ - Ett bra sätt att uppleva lettisk kultur. Trots många olika nationella och internationella evenemang är Jelgava en mycket säker stad för alla.
  • Studentliv - välbalanserade studier och kulturliv, ett brett utbud av idrottsaktiviteter för gratis. Få internationell erfarenhet genom att använda internationella utbytesmöjligheter!
Senast uppdaterad Mar 2020

Om skolan

We are one of the largest HEI in Latvia that aims to promote intellectual potential, encourage young people to acquire higher academic and professional education, develop research and contribute to th ... Läs mer

We are one of the largest HEI in Latvia that aims to promote intellectual potential, encourage young people to acquire higher academic and professional education, develop research and contribute to the cultural development. LLU is multi-profiled and provides studies and research in Bio-sciences, Engineering-sciences and Social-sciences. Läs mindre