MSc Advanced Food Safety
Queen's University Belfast
Nyckelinformation
Campus läge
Belfast, Storbritannien
språk
Engelsk
Studieformat
På Campus
Varaktighet
1 år
Takt
Heltid
Studieavgifter
GBP 23 150 / per year *
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Begär info
* Internationell avgift
Introduktion
Civilingenjören i avancerad livsmedelssäkerhet är skräddarsydd för studenter som vill utveckla en karriär inom livsmedelsindustrin och relaterade sektorer och erbjuder möjligheten att få en unik internationellt erkänd kvalifikation från en global ledare inom livsmedelssäkerhet och livsmedelssäkerhet .
Med en ständigt ökande global befolkning är världens livsmedelsproduktion och försörjningskedjor under ökad press, och frågor som rör livsmedelssäkerhet och livsmedelssäkerhet är av central betydelse för alla. Institutet för global livsmedelssäkerhet (IGFS) vid QUB är ett av universitetets fyra globala forskningsinstitut och är ledande i världen när det gäller att ta itu med en av de största utmaningarna vi står inför – hur vi säkerställer säkerheten för vår mat.
MSc Advanced Food Safety -programmet levereras och undervisas av IGFS -forskare och fokuserar på de nya och framväxande frågorna som hotar livsmedelssäkerhet och livsmedelssäkerhet, och koncentrerar sig på utnyttjandet av den senaste utvecklingen inom analytiska metoder för att övervaka och reglera livsmedelsintegritet, äkthet och säkerhet.
Ansökningar om denna kurs som tas emot efter den 30 juni 2021 accepteras eventuellt inte. Dessutom krävs en deposition för att säkra en plats.
Avancerade livsmedelssäkerhetshöjdpunkter
Anläggningar i världsklass
- Syftebyggda undervisnings- och forskningsanläggningar baserade på Institutet för global livsmedelssäkerhet inom den nya byggnaden för biologiska vetenskaper på 40 miljoner pund.
Internationellt kända experter
- Du kommer att studera vid ett universitet med forskare som arbetar i framkanten av forskning och lärande om livsmedelssäkerhet. Professor Chris Elliott, en grundare av IGFS, ledde den brittiska regeringens oberoende granskning av livsmedelssystem efter avslöjandet av hästköttsskandalen 2013.
Studentupplevelse
- Programmet lärs av världsledande forskningspersonal vid Institute for Global Food Security (IGFS) och fokuserar på nya och nya frågor. Genom att koncentrera dig på utvecklingen av analytiska metoder för att övervaka och reglera livsmedelssäkerhet, äkthet och säkerhet kommer du att få praktisk erfarenhet av användning av konventionell och framväxande bioanalytisk teknik.
"En av fördelarna med att studera livsmedelssäkerhet på Queen's är tillgång till toppmodern utrustning och teknik som används i modern livsmedelssäkerhetsanalys.
Studenter kan få praktisk erfarenhet både av konventionell rutinutrustning som används i diagnostiska laboratorier men också ny forskningsutrustning som under kommande år kommer att tillämpas mer allmänt i branschen."
Dr Mark Mooney, kursansvarig för MSc Advanced Food Safety
Lärande och undervisning
Lärningsmöjligheter som är tillgängliga med denna kurs beskrivs nedan:
På Queen's strävar vi efter att leverera en högkvalitativ inlärningsmiljö som bäddar in intellektuell nyfikenhet, innovation och bästa praxis i lärande, undervisning och studentstöd för att göra det möjligt för studenten att uppnå sin fulla akademiska potential.
På MSc i avancerad livsmedelssäkerhet gör vi detta genom att tillhandahålla en rad lärandeupplevelser som gör det möjligt för våra studenter att engagera sig med ämnesexperter, utveckla attribut och perspektiv som kommer att utrusta dem för livet och arbetet i ett globalt samhälle och använda sig av innovativ teknik och ett bibliotek i världsklass som förbättrar deras utveckling som självständiga, livslånga elever.
Över en kombination av morgon- och eftermiddagslektioner är exempel på möjligheter som ges för lärande på den här kursen föreläsningar, praktiska laborationer, självstyrda studier och övervakat forskningsarbete för att förbättra anställbarheten.
bedömning
Bedömningar kopplade till kursen beskrivs nedan:
Kontinuerlig bedömning av kursuppgifter och bedömning av delkurser baserat enbart på inlämnade arbeten relaterade till privata studier - Det finns inga formella skriftliga tentamen.
En viktig del av denna examen kommer att innebära slutförandet av ett livsmedelssäkerhetsrelaterat forskningsprojekt under överinseende av en medlem av IGFS forskningspersonal.
Karriärmöjligheter
Institutet för global livsmedelssäkerhet har starka kopplingar till industri, företag och statliga organ, och är internationellt erkänd som en ledande aktör inom utbildning och forskning om livsmedelssäkerhet, så att slutföra denna kurs kommer att ge dig utmärkta anställningsmöjligheter både lokalt och längre bort. Tidigare akademiker har gått vidare till anställning inom; Internationella företag inom jordbruks- och livsmedelssektorn; Företag för tillhandahållande av diagnostiska tjänster; Forsknings- och regulatoriska analytikerlaboratorier; och många har fortsatt att studera på doktorsnivå både vid QUB och vid andra ledande universitet.
Graduate Plus/Future Ready Award för färdigheter utanför läroplanen
Utöver ditt examensprogram kan du på Queen's få möjlighet att få bredare livs-, akademiska och anställningsförmåga. Till exempel placeringar, volontärarbete, klubbar, föreningar, sport och mycket mer. Så inte bara tar du examen med en examen som erkänns av ett världsledande universitet, du kommer att ha praktisk nationell och internationell erfarenhet plus en bredare exponering för livet överlag. Vi kallar detta Graduate Plus/Future Ready Award. Det är det som gör att studera vid Queen's University Belfast speciellt.
Galleri
Läroplan
Du kommer att lära dig om framväxande frågor inom livsmedelssäkerhet och fokusera på analytiska metoder för övervakning och reglering av livsmedelssäkerhet, äkthet och säkerhet.
Du kommer att studera kärnämnen inom området:
- Livsmedelssäkerhet, hälsa och sjukdomar;
- Mat äkthet och spårbarhet;
- Kemiska / biologiska faror i djurfoder och livsmedel
- Nuvarande och framväxande analytisk teknik för att förebygga livsmedelssäkerhet.
Modulämnen
Du kommer att bedömas genom kontinuerlig bedömning inom följande områden:
- Livsmedelssäkerhet, hälsa och sjukdomar
- Avancerad mat bioanalys
- Spårbarhet och bedrägeri på jordbruksmark
- Bio-entreprenörskap och avancerade färdigheter
- Stiftelser för forskning inom biovetenskaper
- Litteraturrecension
- Biologisk masspektrometri
Forskningsprojekt (trippelmodul)
Du kommer att slutföra ett avhandlingsbaserat forskningsprojekt om livsmedelssäkerhet.
Lärande och undervisning
Lärningsmöjligheter som finns tillgängliga med denna kurs beskrivs nedan:
På Queen's strävar vi efter att leverera en högkvalitativ inlärningsmiljö som bäddar in intellektuell nyfikenhet, innovation och bästa praxis i lärande, undervisning och studentstöd för att göra det möjligt för studenter att uppnå sin fulla akademiska potential.
På MSc i avancerad livsmedelssäkerhet gör vi detta genom att tillhandahålla en rad lärandeupplevelser som gör det möjligt för våra studenter att engagera sig med ämnesexperter, utveckla attribut och perspektiv som utrustar dem för livet och arbetet i ett globalt samhälle och använda sig av innovativ teknik och ett bibliotek i världsklass som förbättrar deras utveckling som självständiga, livslånga elever.
Över en kombination av morgon- och eftermiddagslektioner är exempel på de möjligheter som ges för lärande i denna kurs föreläsningar, praktiska laborationer, självstyrda studier och övervakat forskningsarbete för att förbättra anställbarheten.
bedömning
Bedömningar i samband med kursen beskrivs nedan:
Kontinuerlig bedömning av kursuppgifter, och bedömning av delkurser baserat enbart på inlämnade arbeten relaterade till privata studier - Det finns inga formella skriftliga prov.
En viktig del av denna examen kommer att innebära slutförandet av ett livsmedelssäkerhetsrelaterat forskningsprojekt under överinseende av en medlem av IGFS forskningspersonal.
Antagningar
Studieavgift för programmet
Stipendier och finansiering
Hur finansierar jag min studie?
Institutionen för ekonomi kommer att tillhandahålla ett studieavgiftslån på upp till £6 500 per NI / EU-student för forskarstudier.
Ett forskarlånesystem i Storbritannien erbjuder statligt stödda studielån på upp till £11 836 för undervisade och forska masterkurser inom alla ämnesområden. Kriterier, behörighet, återbetalning och ansökningsinformation finns på den brittiska regeringens webbplats.
Internationella stipendier
Studentberättelser
English Language Requirements
Certifiera din engelska kunskap med Duolingo English Test! DET är ett bekvämt, snabbt och prisvärt engelska onlinetest som accepteras av över 4 000 universitet (som det här) runt om i världen.