MSc International Hospitality Management

Allmänt

Programbeskrivning

  • En kraftfull forskarutbildning i en starkt utvecklande bransch .
  • Internationellt erkänd magisterexamen utdelad av University of Derby, TOP-6 UK University for Tourism and Hospitality Studies (Guardian University Guide 2017).
  • Akkrediterad av Institutet för gästfrihet .
  • Utmärkt sysselsättningsperspektiv i stora grekiska och multinationella företag och kompetens för att driva en internationell karriär.
  • Lärare är bland de mest respekterade yrkesverksamma inom gästbranschen.

Denna högt respekterade MSc International Hospitality Management masterexamen är ackrediterad av Hospitality Institute. Det kommer att förbättra ditt ledarskap och ledningspotential i gästbranschen.

Denna kurs är idealisk för dig om du är yrkesmässig ute efter karriärprogression i gästfrihetshantering eller en professionell från en annan disciplin som söker karriärbyte. Den har utformats för studenter som är intresserade av att utveckla sitt ledarskap och ledningspotential. Du kommer att utveckla din förståelse för hanteringen av kulturell mångfald, internationaliseringen av branschen, marknadsföring, finans och strategi i en mängd olika sammanhang, inklusive hotell, utställningar, festivaler, produktlanseringar, mässor och sportevenemang.

Maila en bild eller skanna av din skola eller universitets transcipt för snabb inlämningsutvärdering: e.skourti@medcollege.edu.gr

Förkunskapskrav

De ideala kandidaterna förväntas ha examen från universitetet från någon disciplin eller fält. MSc i International Hospitality Management är idealisk för Business School akademiker som vill specialisera sig i en av de mest dynamiska sektorerna i de flesta ekonomier runt om i världen. Dessutom är programmet ett utmärkt val för dem som redan arbetar inom turismbranschen och vill ha en doktorsexamen i ämnet.

Krav för registrering:

  • Universitetsexamen i någon disciplin
  • Referensbrev (2)
  • Bra command of English (nivå IELTS 6.0 eller motsvarande) *
  • Akademisk intervju
  • Bilder (2)
  • Kopia av identitetskort / pass

* Kandidater utan officiella engelskspråkiga certifikat kan sätta engelsktalande provning av Medelhavskollegiet.

Strukturera

MSc i International Hospitality Management kan delta antingen på heltid eller deltid och omfattar fyra 20-kreditmoduler, en 40 kreditmodul och en avhandling om 60 hp. Lärande i varje modul kommer att styras genom föreläsningsinmatning, modulundervisningsmaterial och en rad stödjande lärandeaktiviteter. Du bör dock komma ihåg att på masternivå du spenderar ungefär 60% av din tid på självständig lärande, granskning, revision och uppdragsförberedelse. I genomsnitt tar 20 kreditmoduler 200 timmar att slutföra, 40 kreditmoduler tar 400 timmar och 60 kreditmoduler tar 600 timmar. Alla moduler lärs inom akademiska kalendern (oktober till maj), men leveransmönstret är flexibelt beroende på behoven hos kohorten, industrin och universitetet. Det kan innehålla helger, en blockstudievecka, veckovis under läsåret eller blandat lärande.

År 1


  • Servicenivå
  • Customer Relationship Management (CRM) och kundlojalitet
Integrerad företagsledning

  • Den globala ekonomiska miljön
  • Personalförvaltning
  • Datainformationsanalys
  • Tillfälliga problem
  • Företagande
Verksamhet och projektledning

  • Operations Management in Hospitality
  • Prognoser, planering
  • Projektledning
Strategiska riktlinjer

  • Strategiskt tänkande
  • Strategisk planering
  • Scenariosanalys
Forskningsmetoder

  • Forskningsdesign
  • Forskningsstrategier
Oberoende studie Oberoende studie

Undervisning

De undervisnings- och inlärningsmetoder vi använder omfattar föreläsningar, seminarier, handledningar, workshops, praktiska fältövningar och online-läromedel.

De bedömningsmetoder vi använder är utformade för att stärka dina yrkeskunskaper och inkluderar sammanställningsrapporter, ställningar, presentationer, uppsatser, osynliga undersökningar och fallstudier. Genom att använda gästtalare, industridagar och chans att arbeta med verkliga problem kommer du att kunna kombinera teori med övning och få de färdigheter och självförtroende du behöver för att snabbt kunna följa din karriär. Som en del av kursen kommer du regelbundet att engagera dig i konsulttjänster. Du kommer att träffa en mängd olika branschrepresentanter, som regelbundet samarbetar med oss. Alla moduler involverar erfarenhetsinlärning, vilket hjälper dig att lägga till din kompetensbas i din individuella portfölj.

Vårt team är specialiserat på internationell gästfrihetshantering, inte bara generisk verksamhet, och våra föreläsare är erfarna forskare och ledande utövare inom gästbranschen. Varför välja den här kursen

  • Programmet är utformat och erbjuds av University of Derby, No6 UK University for Tourism
  • Undervisning på engelska språket ger våra studenter en konkurrensfördel, som kan visa sina språkkunskaper i praktiken.
  • Programmet är ackrediterat av Hospitality Institute, bekräftar dess validitet och anslutning till branschen.
  • Programmet har ett internationellt och tillämpat perspektiv, eftersom det inte är en teoretisk kurs i turism, men ett tillämpat program inom Hospitality Management. Därför passar det bäst för bemanningsbehoven hos hotell, catering, orter, etc., leverantörer av tusentals jobb i Grekland och internationellt.
  • Studenter ges praktikmöjligheter i högskolans breda nätverk av gästfrihetsföretag (hotell, orter, kryssningsfartyg och andra platser).
  • Medelhavskollegiet erbjuder akademiskt stöd till forskarstuderande genom att anordna sessioner för en jämn anpassning till inlärningsprocessen (akademiskt skrivande, referenser, forskningsfärdigheter etc.).
  • Undervisning och lärande kompletteras med gästföreläsningar och rådgivning inom realtid inom branschen.
  • Studentbedömning är professionellt orienterad och kreativ och inte baserad på skriftliga tentamina, utan på projekttypsuppdrag och fallstudieanalyser.
  • Medelhavskollegiet har utvecklat en integrerad anställningsplan, MC Employability Scheme, som fokuserar på dagens gästfrihetsstudents behov: karriärrådgivning och professionell utveckling, regelbundna gästföreläsningar, verkliga projekt, seminarier, nätverkshändelser, anställningsbarhet, praktikplan.

Ytterligare studier

Oavsett om du är nyutbildad eller industriell utövare, kommer kursen att hjälpa dig att utveckla kunskapen och färdigheterna som du behöver ansöka om ledande befattningar inom den internationella gästbranschen och relaterade sektorer. Några av våra studenter har startat sin egen gästverksamhet eller har haft ledande befattningar i 4 och 5-stjärniga internationella hotellkedjor. medan andra har flyttat till akademin och forskningsarenan. Mer specifikt kan akademiker fortsätta karriärerna:

  • på hotell
  • i orter
  • i nöjesparker
  • i kryssningslinjer
  • i cateringfirma
  • i researrangörer
  • i resebyråer
  • i konsultföretag
  • som frilansare / entreprenörer
Senast uppdaterad Mar 2020

Keystone-stipendium

Upptäck möjligheterna du får med vårt stipendium

Om skolan

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece.

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece. Läs mindre
Thessaloniki , Aten + 1 Mer Mindre