Jämför 9 MSc-program i Hantering av mat och dryck

För en framgångsrik karriär inom livsmedelssektorn som chefer, chefer och företagare. När du har slutfört Master kommer flera scenarier att vara öppna i ett multinationellt företag eller i ett små och medelstora företag, i en start eller i en konsoliderad verksamhet i Europa eller runt om i världen. -

Programmet är öppet för alla som brinner för F & B-industrin och som vill arbeta i det från ett ledningsperspektiv. Du behöver inte vara en "specialist" inom F & B-sektorn för att bli antagen. Du kommer att ha möjlighet att stärka dina allmänna ledaregenskaper genom kurser som täcker marknadsföring, ekonomi, försäljning, HR-ledning och olika strategiområden. -

För framtida chefer som är passionerade för mat och jordbruk, erbjuder Master of Science i Food and Agribusiness Management (FAM) programmet hög akademisk och praktisk kunskap för att bättre hantera världens matutmaningar på ett ansvarsfullt och innovativt sätt. -

Vin och sprit utgör ett ständigt föränderligt ekosystem, en fragmenterad industri, en komplex men ändå fascinerande. För att få en förståelse för produkten och marknaden är det nödvändigt att ha solida tekniska baser, men också för att kunna bedöma ekonomiska, ekonomiska, marknadsförings- och miljöfrågor, trender, möjligheter och begränsningar. -

Det bästa steget för en framgångsrik karriär inom gästfrihet Med vår Master in Hospitality Management kommer du att vara i den bästa positionen för att kickstarta din karriär inom olika hotelladministrationsfunktioner. Vårt program kombinerar avancerad gästfrihetskunskap med verklig erfarenhet. Den lär dig teorin bakom servicemodellstrategier och ger dig en möjlighet att tillämpa dina kunskaper genom levande projekt och en praktikplats i en riktig gästfrihetsmiljö. Besöksnäringen förändras i takt. Företag inom sektorn implementerar nya verksamhetsstrukturer för att anpassa sig till globala utmaningar och förbereder gästfrihet för en ny framtid. Behovet av skickliga chefer för att tillföra innovation till branschen är av största vikt. Vårt program ger dig möjlighet att lyckas i den här miljön genom en djupgående studie av aktuella trender inom hotellhantering och bästa praxis. Vår Master in Hospitality Management är en internationellt erkänd MSc-examen. Du kan välja mellan två akademiska vägar: F&B-förvaltning, eller hotellekonomi, fastigheter och rådgivning. Dessa vägar gör att du kan specialisera dig genom dina studier. Professionell erfarenhet Skaffa erfarenhet som arbetsgivare värdesätter högst. Som en del av huvuduppsatsen för din MSc i Hospitality Management kommer du att delta i en praktik som kommer att utsätta dig för verkligheten i en chefsroll och ge unika nätverksmöjligheter. Management Perspektiv Med utgångspunkt i dina tidigare studier och erfarenheter tar detta program dig genom avancerade ledarskaps- och strategiprinciper. Utveckla överförbara ledningsförmåga som du kommer att sätta dig på vägen mot framgång i en rad gästfrihetsroller. Gästfrihet expertis Utveckla en förståelse för gästfrihet och dess komplexitet. Öka din medvetenhet om intressentvärden och utforma ledningsmodeller som leder servicecentrerade företag till framgång. Du kommer också att bidra med forskning till det växande vetenskapliga området för hotelladministration för att hjälpa till att utveckla sektorn. Bli en del av EHL-upplevelsen Upplev schweizisk gästfrihet Fördjupa dig i EHL:s världsberömda gästfrihetsexpertis. Hör från branschexperter och lyft på gardinen för ledningen av en Michelin-restaurang och andra butiker på plats. Studera i en liten grupp Delta i små klasser och när du får kontakt med deltagare från hela världen. Tillsammans kommer ni att arbeta med liveprojekt och delta i karriärevent för att bredda dina examensmöjligheter. Bransch gästtalare Under hela programmet får du lära dig nya sätt att tänka av gästföreläsare. Upptäck innovationer som driver besöksnäringen framåt. -

MSc Food & Wine International Management kombinerar gastronomisk och oenologisk kunskap med försäljning, marknadsföring, kommunikation och global distributionsteknik och är en nyckelaktör inom högre utbildning. -

Livsmedelssystem och management MSc är utvecklat med och specifikt för industrin och är en port till en framgångsrik karriär för alla som brinner för att förbättra stora problem över hela världen som livsmedelssäkerhet och livsmedelssäkerhet. -

I detta masterprogram behandlar du innovativa lösningar för livsmedels- och dryckesindustrin. Du känner igen innovation som en holistisk process och utvecklar nya produkter och processer effektivt från råmaterial till leverans. Du överväger kunskapen om teknik, mat, förpackning, försörjningskedja, strategi och design. -