$close

Filter

Visa resultat

Jämför 67 MSc-program i Kostvetenskap

En civilingenjör i livsmedelsvetenskap är en examen som förbereder människor för att arbeta i olika aspekter av produktion och utveckling livsmedel. Som en Master of Science, tar programmet en djupgående, att tvärvetenskapligt tillvägagångssätt ger eleverna en djupare förståelse för livsmedelssäkerhet och vetenskap. Vad är civilingenjör i livsmedelsvetenskap? Denna grad fokuserar… Läs mer

En civilingenjör i livsmedelsvetenskap är en examen som förbereder människor för att arbeta i olika aspekter av produktion och utveckling livsmedel. Som en Master of Science, tar programmet en djupgående, att tvärvetenskapligt tillvägagångssätt ger eleverna en djupare förståelse för livsmedelssäkerhet och vetenskap.

Vad är civilingenjör i livsmedelsvetenskap? Denna grad fokuserar på hälsa, kvalitet och livsmedelssäkerhet, och livsmedelsproduktion. Examens kandidater lära sig om varje steg i produktionen, från odling eller skörd till matlagning och konsumera. Graden drar från ett brett spektrum av discipliner, inklusive kemi, biologi, nutrition och kemiteknik. Eleverna lär sig om de egenskaper som ger maten dess smak och hälsofördelar, de processer som vanligen används i livsmedelsproduktionen, och olika metoder för att förbättra livsmedelskvalitet och säkerhet.

En avancerad examen i livsmedelsvetenskap kan vara värdefullt på grund av den ökande offentliga fokus på att producera livsmedel på ett hållbart sätt och konsumerar bara hälsosam mat. Kandidater med en Master of Science i denna disciplin är unikt rustade att ta jobb med fokus på hälsosamma eller miljövänlig livsmedelsproduktion.

Kostnaden för att tjäna en Master of Science kan vara betydligt annorlunda från en region och institution till nästa. Blivande studenter bör noga undersöka de olika programmen för att identifiera en med hanterbara kostnader.

Personer som har studerat livsmedelsvetenskap får arbeta i livsmedelsproduktionen, produktutveckling eller kvalitetskontroll. Särskilda arbeten omfattar förbättring tillväxt eller produktionsprocesser, utveckling av nya livsmedel, och förhindra kontaminering eller andra frågor om livsmedelssäkerhet. Livsmedels forskarna kan arbeta för arbetsgivare, från stora företag till statliga myndigheter.

Idag kan Civilingenjör i Food Science tjänas på nätet. Eftersom många institutioner fortfarande inte erbjuder denna grad, kan online-kurser är ett utmärkt alternativ för människor som vill slutföra en utbildning utan att flytta eller ge upp ett aktuellt jobb. Alla som är intresserade av denna grad kan enkelt lära dig mer om läroplaner, prissättning och andra graden programinformation. Sök efter ditt program nedan och kontakta antagningsenheten på skolan som du väljer genom att fylla i täten form.

Läs mindre
$format_list_bulleted Filter
Sortera efter:
Rekommenderade Senaste Titel
Manchester Metropolitan University Online
UK Online, Storbritannien

Manchester Metropolitan University har banat vägen för närings- och livsmedelsforskning sedan 1880. Denna unika magisterexamen i matvetenskap och innovation kombinerar Manches ... +

Manchester Metropolitan University har banat vägen för närings- och livsmedelsforskning sedan 1880. Denna unika magisterexamen i matvetenskap och innovation kombinerar Manchester Mets rika expertis med ny teknik för att ge dig den specialiserade mat- och näringskunskap du behöver för att lyckas. -
MSc
Deltid
24 månader
Engelska
Internet
 
University of Turku
Åbo, Finland

Masterprogrammet i livsmedelsutveckling ger dig kompetens för att möta utmaningarna inom forskning och utveckling inom livsmedelsindustrin och akademin.

Masterprogrammet i livsmedelsutveckling ger dig kompetens för att möta utmaningarna inom forskning och utveckling inom livsmedelsindustrin och akademin. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Aug 2023
18 Jan 2023
Campusstudier
 
The Hebrew University of Jerusalem
Jerusalem, Israel

Kandidater får en magisterexamen i näringsvetenskap. Studenter kan skriva sin avhandling inom biokemi, livsmedelsvetenskap och nutrition. Studenterna måste genomföra 24 poäng ... +

Kandidater får en magisterexamen i näringsvetenskap. Studenter kan skriva sin avhandling inom biokemi, livsmedelsvetenskap och nutrition. Studenterna måste genomföra 24 poäng för avhandlingsspåret och 40 poäng för avhandlingsspåret, varav minst 10 respektive 18 poäng kommer från den slutna listan över valbara kurser som erbjuds av undervisningsprogrammet. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Campusstudier
 

Få ett stipendium på upp till 10 000,00 

Upptäck möjligheterna du får med vårt stipendium.
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
prag, Tjeckien

MSc-kursen är avsedd att ge studenterna en detaljerad förståelse för hållbarheten inom jordbruk och livsmedelsproduktion. Studenterna kommer att kunna bestämma viktiga egenska ... +

MSc-kursen är avsedd att ge studenterna en detaljerad förståelse för hållbarheten inom jordbruk och livsmedelsproduktion. Studenterna kommer att kunna bestämma viktiga egenskaper och processer i jordbrukssystem och kritiskt utvärdera produktions-, miljö- och sociala aspekter. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Okt 2022
Campusstudier
 
University of Helsinki
helsingfors, Finland

Vad äter de nu? Vad ligger bakom den goda smaken av mat? Råmaterial? Bearbetningsteknik? Hur kan man förbättra hälsa, säkerhet, ekologi och etik inom livsmedels- och livsmedel ... +

Vad äter de nu? Vad ligger bakom den goda smaken av mat? Råmaterial? Bearbetningsteknik? Hur kan man förbättra hälsa, säkerhet, ekologi och etik inom livsmedels- och livsmedelsförädlingen? Om detta är för dig ska du ansöka till Masterprogrammet i livsmedelsvetenskap vid University of Helsinki . -
MSc
Heltid
2 år
Engelska, Finsk, Svenska
Aug 2022
Campusstudier
 
UAEU United Arab Emirates University
Al Ain, Förenade arabemiraten

Institutionen för livsmedelsvetenskap föreslår masterprogram i matvetenskap som ger studenterna möjlighet att få avancerad kunskap relaterad till livsmedelskvalitet och säkerh ... +

Institutionen för livsmedelsvetenskap föreslår masterprogram i matvetenskap som ger studenterna möjlighet att få avancerad kunskap relaterad till livsmedelskvalitet och säkerhet, livsmedelskemi och -analys, livsmedelsbearbetning och teknik samt innovativa och funktionella livsmedel. Masterprogrammet i matvetenskap är utformat för att förstärka och förbättra studentens kunskap om vetenskapliga principer och processer som används för att producera säkra och högkvalitativa livsmedel. -
MSc
Heltid
Deltid
2 år
Engelska
Aug 2022
Campusstudier
 
Manchester Metropolitan University
manchester, Storbritannien

Genom denna kurs kommer du att utforska livsmedelstillverkning från 2000-talet och utveckla din förståelse för hur de biokemiska egenskaperna hos livsmedelskomponenter påverka ... +

Genom denna kurs kommer du att utforska livsmedelstillverkning från 2000-talet och utveckla din förståelse för hur de biokemiska egenskaperna hos livsmedelskomponenter påverkar hur livsmedel smakar och känns och hur de påverkar näring och hälsa. Du kommer att utforska sensorisk utvärdering, livsmedelslagstiftning och hur globala trender inom handel, reglering och politik påverkar livsmedelskedjans hållbarhet och bredare påverkan. Du kommer också att överväga ämnen som modern produktions- och analytisk teknik, funktionell mat och märkningslagstiftning och hur man kan se till att livsmedel är näringsrika och säkra att äta. Tekniska färdigheter är viktiga för livsmedelsindustrin och de är en viktig del av denna kurs. I våra dedikerade laboratorier för livsmedelsteknik och biokemi kommer du att ha praktiska sessioner inom områden för livsmedelsproduktion och utvärdera livsmedlets sensoriska egenskaper, mikrobiologisk kvalitet och kemisk och fysisk analys av livsmedel. -
MSc
Heltid
Deltid
Engelska
Sep 2022
Campusstudier
Internet
 
University of Lincoln
Lincoln, Storbritannien

Den globalt viktiga livsmedelssektorn är kopplat till utmaningar kring mark- och vattenanvändning, klimatförändringar, hälsa och välbefinnande. Detta branschledda program syft ... +

Den globalt viktiga livsmedelssektorn är kopplat till utmaningar kring mark- och vattenanvändning, klimatförändringar, hälsa och välbefinnande. Detta branschledda program syftar till att förse studenterna med de avancerade färdigheter, kunskaper och expertis som behövs för att genomföra tekniska och produktionsstyrande roller inom denna växande bransch. -
MSc
Heltid
Engelska
Campusstudier
 
Lund University
Lund, Sverige

Detta program riktar sig till studenter som vill skapa innovativa framtida livsmedel och hitta lösningar på hälsoproblem som fetma eller undernäring. Studenter lär sig om desi ... +

Detta program riktar sig till studenter som vill skapa innovativa framtida livsmedel och hitta lösningar på hälsoproblem som fetma eller undernäring. Studenter lär sig om design och produktion av livsmedel samtidigt som de bevarar hälsofördelar inom livsmedelskemi, livsmedelsbearbetning, yt- och kolloidkemi, mikrobiologi, näring och livsmedelsanalys. Samtidigt som man anpassar sig till marknadens behov genom stark tonvikt på teknikvetenskap och innovation, använder programmet länkar till lokal industri, vilket innebär att vissa forskare har omvandlat resultat till framgångsrika företag, som Oatly, Optifreeze och Probi. Kandidater har hittat jobb inom livsmedelsindustrin, den offentliga sektorn, vid forskningsinstitut och doktorander. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Campusstudier
 
ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering
Lille, Frankrike

ISA Lille erbjuder en civilingenjörsutbildning som specialiserat sig på matvetenskap, undervisad på engelska eller franska, omfattar ämnen inom hållbar förvaltning av livsmede ... +

ISA Lille erbjuder en civilingenjörsutbildning som specialiserat sig på matvetenskap, undervisad på engelska eller franska, omfattar ämnen inom hållbar förvaltning av livsmedelsproduktion, kvalitet, säkerhet och industriell miljö. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Campusstudier
 
Technion International
Haifa, Israel

Fakulteten för bioteknik och livsmedelsteknik erbjuder en studieväg inom bioteknik och livsmedelsteknik.

Fakulteten för bioteknik och livsmedelsteknik erbjuder en studieväg inom bioteknik och livsmedelsteknik. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska
Okt 2022
Campusstudier
 
Tennessee State University
Nashville, Amerikas förenta stater

Master of Science in Food and Animal Sciences-graden erbjuds med två alternativ, avhandling eller icke-avhandling.

Master of Science in Food and Animal Sciences-graden erbjuds med två alternativ, avhandling eller icke-avhandling. -
MSc
Heltid
Engelska
Aug 2022
Campusstudier
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Tyskland

Mat skiljer sig i grunden från andra varor: Den består av (delar av) organismer som levde eller fortfarande finns. Förutom den högre komplexiteten i dess sammansättning och va ... +

Mat skiljer sig i grunden från andra varor: Den består av (delar av) organismer som levde eller fortfarande finns. Förutom den högre komplexiteten i dess sammansättning och variationen i dess utgångsmaterial, resulterar detta i en större risk för variation under produktion, transport och lagring. Hur förser vi så många människor som möjligt på de mest hållbara sätten med hälsosam mat av hög kvalitet? Du kommer att hantera denna och liknande frågor i magisterprogrammet "Food Quality and Safety". -
MSc
Heltid
4 terminer
Engelska
17 Okt 2022
15 Jun 2022
Campusstudier
 
Universidade Católica Portuguesa – Porto
Porto, Portugal

Livsmedelssektorn är nödvändig för att säkerställa samhällets kvalitet och utveckling. Trots den senaste utvecklingen av livsmedelssystemen närmar sig nu stora utmaningar. Exe ... +

Livsmedelssektorn är nödvändig för att säkerställa samhällets kvalitet och utveckling. Trots den senaste utvecklingen av livsmedelssystemen närmar sig nu stora utmaningar. Exempel på dessa är 2030-agendan, utfärdad av FN med 17 hållbara utvecklingsmål (SDG), eftersom utveckling och hållbarhet för närvarande är på en kollisionsväg och COVID-19-pandemin. År 2050 kommer världen att behöva 60 procent mer mat, och med nedgången i produktivitetsnivåer är det osannolikt att detta mål kommer att uppnås, åtminstone om det inte sker någon förändring av det nuvarande livsmedelssystemet. I den meningen är det nödvändigt att skapa utvecklings- och innovationsstrategier för att öka jordbruks- och livsmedelsproduktionen hållbart, förbättra globala försörjningskedjor, minska livsmedelsförluster och avfall, minska miljöpåverkan, spara energi och säkerställa säker och näringsrik mat för alla. -
MSc
Heltid
2 år
Engelska, Portugisiska
Campusstudier
 
Offenburg University
Offenburg, Tyskland

Den engelska-lärda masterexamen i bioteknik (MBT) ger dig kvalifikationer att delta i lösningsutvecklingen för viktiga frågor om vår framtid.

Den engelska-lärda masterexamen i bioteknik (MBT) ger dig kvalifikationer att delta i lösningsutvecklingen för viktiga frågor om vår framtid. -
MSc
Heltid
3 - 4 terminer
Engelska, Tysk, Polska
Okt 2022
Campusstudier