Studenter som läser internationell hotel management utveckla ett administrativt, operativt och ledande expertis. För att stärka sin verksamhet ledaregenskaper, eleverna lär sig genom lektioner samt praktiska erfarenheter som praktik och studiebesök.

Ett masterprogram är ett fördjupningsprogram som kräver ungefär två års studier, med kurser forskning och eventuellt en uppsats. Detta avancerade studieprogram gör det möjligt för studenterna att ytterligare specialisera sig inom ett område som intresserar dem.