Studerande som vill ha kompetens inom vin och vinframställning kan önska sig att fortsätta studier i vetenskap. I den här studien kan eleverna lära sig om vinregioner runt om i världen, den vetenskapliga processen att göra druvor till vin och vinproduktion.

Ett masterprogram är ett fördjupningsprogram som kräver ungefär två års studier, med kurser forskning och eventuellt en uppsats. Detta avancerade studieprogram gör det möjligt för studenterna att ytterligare specialisera sig inom ett område som intresserar dem.