Studenter som är intresserade av att hantera en matservering operation kommer att gynnas av ett livsmedel och dryck hanteringsprogram. Klasser kan innefatta culinary matematik, produktidentifiering, livsmedelssäkerhet, inköp, sprit skulder och bankett möte och planering.

Australien har en subventionerad högre utbildning för studenter bedriver de grundutbildningsprogram grader. De ger också lån och bidrag för de forskarstuderande. Högre lärande börjar på grundexamen nivå till en doktorsexamen inom något ämnesområde.

En masterexamen utfärdas när studenten har slutfört ett studieprogram på masternivå. För att ta en masterexamen måste man vanligtvis ta 12 till 18 kurser på högskolenivå, samt skriva en uppsats.