Studiet av olika egenskaper hos livsmedel ingår i studier i mat och dryck. Var maten kommer ifrån, hur mat och dryck produceras, och hur dessa objekt transporteras, lagras och konsumeras är alla en del av dessa studier.

Högre utbildning i Colombia sker i de fem gemensamma internationella språk nämligen engelska, franska, spanska portugisiska och kinesiska. Detta har eliminerat frågan om språkbarriärer i dessa lärosäten bland andra internationella studenter.

En masterexamen utfärdas när studenten har slutfört ett studieprogram på masternivå. För att ta en masterexamen måste man vanligtvis ta 12 till 18 kurser på högskolenivå, samt skriva en uppsats.