close

Filter

Visa resultat

Jämför 13 masterprogram i Matlagningskonst

Efter grundutbildningen, master 's grader hjälpa eleverna finslipa sina mål och expertis karriär inom ett område av studien. Akademiker i dessa program kan besluta att inleda karriär inom sitt område eller gå på för att söka ännu högre utbildning. Vad är en Master i måltidskunskap? Denna examen är avsedd för studenter som hoppas kunna bygga karriärer som kockar och andra ex… Läs mer

Efter grundutbildningen, master 's grader hjälpa eleverna finslipa sina mål och expertis karriär inom ett område av studien. Akademiker i dessa program kan besluta att inleda karriär inom sitt område eller gå på för att söka ännu högre utbildning.

Vad är en Master i måltidskunskap? Denna examen är avsedd för studenter som hoppas kunna bygga karriärer som kockar och andra expert livsmedelsarbetare. Vissa program är specifika för vissa rätter, medan andra är mer allmän karaktär. I båda fallen är det kurser brukar matlagning intensiva samtidigt innehåller viktiga teoretiska inslag. Till exempel är eleverna ofta krävs för att slutföra kurser i näringslära, grundläggande kemi, livsmedel design, vinprovning tekniker och vin parkoppling.

Bortsett från den fördelen att lära sig värdefulla och säljbara färdigheter måltidskunskap, har denna väg studie annan fördel.Eleverna lär sig om värdet av färska och hälsosamma ingredienser, och är därmed väl rustade för att skapa hälsosamma, gourmet mat till sig själva och sina familjer.

Varje Master i programmet Culinary Arts kommer att ha en annan kostnadsstruktur. Undervisning, samt inskrivning och registreringsavgifter, varierar från skola till skola baserat på plats. Kontakta enskilda skolor direkt för mer information.

Studenter med en passion för livsmedelskvalitet är väl betjänt av denna väg för utbildningen, eftersom det sätter upp dem för ett antal livsmedelsrelaterade yrken. Kanske bättre än någon annan examen, en Master i måltidskunskap förbereder de studerande för framgångsrika och givande karriärer som gourmetkockar, bagare och restaurangchefer. Dessa är krävande karriärer med ett stort utrymme för avancemang, och många akademiker i dessa program har gått långt i livsmedelsindustrin.

Om du är intresserad av att anmäla sig till en Master i Arts programmet Culinary, det finns många alternativ för dig i hela världen.Vår sökbar databas med skolorna kan vara en bra resurs för att bestämma vilket program bäst uppfyller dina krav. Sök efter ditt program nedan och kontakt direkt upptagande kontor i skolan som du väljer genom att fylla i täten formen.

Läs mindre
Fler alternativ inom detta ämnesområde: 
format_list_bulleted Filter
Scuola Politecnica di Design SPD
Milan , Italien

Masterexamen i livsmedelsdesign syftar till att göra det möjligt för studenter att bli yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin och inom alla relaterade sektorer och att kombin ... +

Masterexamen i livsmedelsdesign syftar till att göra det möjligt för studenter att bli yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin och inom alla relaterade sektorer och att kombinera marknadsförings- och kommunikationsfärdigheter med känslighet och med förmågan att hantera designprojektmetoder. -
Magisterexamen
Heltid
12 månader
Engelska
Campusstudier
 
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Barcelona , Spanien

En kvalifikation från EUHT StPOL och "Gerona University Foundation: Innovation and Training" (en kvalifikation erkänd av både institutioner och hotellbranschen tack vare dess ... +

En kvalifikation från EUHT StPOL och "Gerona University Foundation: Innovation and Training" (en kvalifikation erkänd av både institutioner och hotellbranschen tack vare dess långa -
Magisterexamen
Heltid
8 - 14 månader
Engelska, Spansk
Campusstudier
 
Barcelona Culinary Hub
Barcelona , Spanien

Huvudsyftet med mästaren är att utbilda yrkesverksamma i kommunikationsförmåga och tekniker som kan skapa, utforma och implementera kommunikationsstrategier för gastronomiska ... +

Huvudsyftet med mästaren är att utbilda yrkesverksamma i kommunikationsförmåga och tekniker som kan skapa, utforma och implementera kommunikationsstrategier för gastronomiska projekt, samt att överföra värden och kultur i kulinariska företag: från restauranger till reklamkulturcentra. -
Magisterexamen
Heltid
9 månader
Spansk
Okt 2021
Internet
 

Få ett stipendium på upp till 10 000,00 

Upptäck möjligheterna du får med vårt stipendium
Universidade Europeia
lissabon , Portugal

Graduate Program in Creative Gastronomy är ett utmärkt tillfälle för dig som vill utveckla en karriär, förvärva eller fördjupa kunskap inom detta affärsområde, kännetecknat av ... +

Graduate Program in Creative Gastronomy är ett utmärkt tillfälle för dig som vill utveckla en karriär, förvärva eller fördjupa kunskap inom detta affärsområde, kännetecknat av djupa förändringar och ständig innovation. Utbildning och uppdatering av kunskapen om mänskliga resurser inom turism är en kärnfaktor för att säkerställa företagens konkurrenskraft. -
Magisterexamen
Deltid
8 månader
Portugisiska
Campusstudier
 
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Castellón de la Plana , Spanien

Gasma och ElBarri kommer tillsammans för att presentera ett formatprogram fullt av kreativitet och avantgarde. En unik mästare i världen. En annan satsning för de yrkesverksam ... +

Gasma och ElBarri kommer tillsammans för att presentera ett formatprogram fullt av kreativitet och avantgarde. En unik mästare i världen. En annan satsning för de yrkesverksamma som söker ett steg längre i sitt yrke. -
Magisterexamen
Heltid
4 månader
Spansk
Campusstudier
 
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Turin , Italien

II-nivå masterkurs i italiensk mat och vinologi, som varar 180 dagar, anges i två delar: den första, med en 55-dagars längd, av teoretisk-praktiska lektioner vid ICIF huvudkon ... +

II-nivå masterkurs i italiensk mat och vinologi, som varar 180 dagar, anges i två delar: den första, med en 55-dagars längd, av teoretisk-praktiska lektioner vid ICIF huvudkontor, kompletterad med pedagogiska fältresor; den andra består i en 120-dagars praktikplats (valfritt, ingår inte i prenumerationskostnaden) på restauranger som skolan har valt. -
Magisterexamen
Heltid
6 månader
Engelska, Italienska
Campusstudier
 
Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Lima , Peru

UPC erbjuder karriär Gastronomi och Culinary Management, med uppdraget att utbilda integritet och innovativa yrkesverksamma att leda en hållbar kulinariska och gastronomiska u ... +

UPC erbjuder karriär Gastronomi och Culinary Management, med uppdraget att utbilda integritet och innovativa yrkesverksamma att leda en hållbar kulinariska och gastronomiska utveckling, för att planera och hantera ekonomiskt lönsamma gastronomiska projekt och utbilda de bästa kockarna och entreprenörer, att ge dem verktygen nödvändig för att representera vårt kulinariska identitet och skapa sina egna stilar med solida argument. -
Magisterexamen
Heltid
Spansk
Mar 2021
Campusstudier
 
École de Condé
Lyon , Frankrike

Den internationella Master i mat & laga design, fullt undervisas på engelska, erbjuder en hög nivå av utbildning på området för kulinariska och koka design.

Den internationella Master i mat & laga design, fullt undervisas på engelska, erbjuder en hög nivå av utbildning på området för kulinariska och koka design. -
Magisterexamen
Heltid
Engelska, Franska
Campusstudier
 
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Zurich , Schweiz

I slutet av Mästaren (MBA) i Nutrition och måltidskunskap (Food Service Management) utbildningen akademiker kommer att kombinera teori med sitt arbete reservdelar och visa en ... +

I slutet av Mästaren (MBA) i Nutrition och måltidskunskap (Food Service Management) utbildningen akademiker kommer att kombinera teori med sitt arbete reservdelar och visa en god kännedom om kost och måltidskunskap (Food Service Management). -
Magisterexamen
Heltid
Deltid
16 - 20 månader
Engelska
Internet
 
Clemson University College of Agriculture, Forestry and Life Sciences
Clemson , Amerikas förenta stater

MS-uppsatsalternativet kräver minst 24 studiepoäng kurser och 6 studiepoäng forskning (FDSC 8910 eller NUTR 8910). Kärnkurser inkluderar FDSC 8100, FDSC 8510 (eller NUTR 8510) ... +

MS-uppsatsalternativet kräver minst 24 studiepoäng kurser och 6 studiepoäng forskning (FDSC 8910 eller NUTR 8910). Kärnkurser inkluderar FDSC 8100, FDSC 8510 (eller NUTR 8510), NUTR 8030, STAT 8010, ytterligare studiepoäng på avancerade kurser kan omfatta kurser inom livsmedelsvetenskap eller inom områden som kemi, nutrition, biokemi, djur- och veterinärvetenskap, mikrobiologi, statistik eller cellbiologi. Endast kurser på 6000-nivå och högre får användas för examen och minst hälften av de 24 timmarna av kurserna måste vara 8000-nivå eller högre. Förkunskapskurser måste vara genomförda innan antagning som doktorand, medan samkravskurser kan ges samtidigt men måste genomföras innan magisterexamen tas emot. Dessutom krävs en lägsta GPA på 3.0 för att upprätthålla god akademisk ställning och för att vara berättigad till examen. Kurserna måste godkännas av varje student Graduate Committee som består av en större rådgivare och minst två andra fakulteter. Studenten måste genomföra ett fördjupat forskningsprojekt, försvara avhandlingen för kommittén och slutföra en avhandling som godkänts av kommittén och forskarskolan. -
MSc
Engelska
 
Barcelona Culinary Hub
Barcelona , Spanien

För detta erbjuder mästaren omfattande utbildning i specifik och samtidigt mångsidig hantering som tar hand om aktuella trender relaterade till gastronomi. Befälhavaren ger ve ... +

För detta erbjuder mästaren omfattande utbildning i specifik och samtidigt mångsidig hantering som tar hand om aktuella trender relaterade till gastronomi. Befälhavaren ger verktyg fokuserade på att förstå kombinationen av tradition, teknik och innovation, allt i syfte att våra studenter förvärvar en strategisk, global och hållbar vision i någon av de professionella möjligheter som mästaren har utformats för. -
Magisterexamen
Heltid
9 månader
Spansk
Okt 2021
Internet
 
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Castellón de la Plana , Spanien

En resa genom konditorivärlden, från verkstadsutveckling till sött matlagning. Kandidatgraden i Modernt Patisserie och Sött Cuisine är den mest kompletta och aktuella träninge ... +

En resa genom konditorivärlden, från verkstadsutveckling till sött matlagning. Kandidatgraden i Modernt Patisserie och Sött Cuisine är den mest kompletta och aktuella träningen i det sötaste området i köket. -
Magisterexamen
Heltid
5 månader
Spansk
Campusstudier
 
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Castellón de la Plana , Spanien

Denna Master erbjuder totalt nedsänkning i mat från dag för att göra ett kvalitativt språng i din karriär. Jag kan skapa en kreativ och lönsam proposition, inte bara i matlagn ... +

Denna Master erbjuder totalt nedsänkning i mat från dag för att göra ett kvalitativt språng i din karriär. Jag kan skapa en kreativ och lönsam proposition, inte bara i matlagningen utan även i konfektyr och bageri. -
Magisterexamen
Heltid
5 månader
Spansk
Campusstudier
 

TIPS! Om du representerar en skola och vill lägga till ditt program på vår lista kan du kontakta oss här