Ekonomi är ett studieområde som undersöker ämnen såsom rikedom, bankväsende, finans, trender bland köpare och distributörer, depressioner och mer. Ekonomi handlar om produktion och förbrukning av varor och tjänster i förhållande till individer, företag och nationer.

På grund av den begränsade storleken på Reunion, det finns mycket få möjligheter till högre utbildning i hela landet. På grund av detta, en stor majoritet av eleverna reser till Frankrike för att bedriva fortsatt utbildning.

En masterexamen utfärdas när studenten har slutfört ett studieprogram på masternivå. För att ta en masterexamen måste man vanligtvis ta 12 till 18 kurser på högskolenivå, samt skriva en uppsats.