Master i gästfrihet

På Campus-versionen

Detta 1 läsårsprogram är utformat för att producera yrkesverksamma inom hotell- och turismsledning. Huvudundervisningsspråket är engelska . Studieplanen innehåller en intensiv modul för främmande språk för att välja mellan spanska för utlänningar, franska eller ryska. Efter det att de teoretiska modulerna är färdiga eller samtidigt med det, måste alla elever slutföra en praktikperiod i ett av branschens företag i Spanien eller utomlands.

Detta program ger dig teoretiska, språkliga och praktiska färdigheter.

Undervisningen sker i form av föreläsningar, seminarier, workshops, videokonferensklasser, fall och individuella uppdrag. Examination sker i form av skriftliga tentor, individuella och gruppuppgifter och verkstadsövningar.

Alla utländska studenter måste göra en språkspråksmodul för att ta en av de officiella statsexamen av spanska för utlänningar, DELE eller SIELE, av korrespondent A1, A2, B1, B2, C1 nivåer. HTL International School är ett ackrediterat SIELE examenscenter av Instituto Cervantes.

Online version

Programstruktur:

• Du får tillgång till den specialiserade onlineplattformen för en period på 9 månader med alla nödvändiga läromedel för alla obligatoriska moduler enligt studieplanen
• Alla utländska studenter måste göra en språkspråksmodul för att ta en av de officiella statsexamen av spanska för utlänningar, DELE eller SIELE Global, på korrespondentnivå A1, A2, B1, B2 eller C1. HTL International School är ett ackrediterat SIELE examenscenter av Instituto Cervantes.
• Du kommer att ha 9 månader per läsår för att förbereda allt som krävs för examensprov och tentor. Examenserna kan göras online eller personligen i skolan i Barcelona eller Valencia.
• Du kommer att ha möjlighet att göra praktik över hela världen som HTL-student. Skolan kommer att underteckna alla nödvändiga praktikavtal. Praktikplatsen kan springa hela året samtidigt med dina teoretiska online-studier. När praktikplatsen är klar kommer det att vara nödvändigt att presentera utvärderingsintyget för att räkna det som en obligatorisk kredit i ditt utskrift av studier.

antagning

För att anmäla sig till masterexamen är det nödvändigt:

1. för att fylla i ansökningsformuläret nedan
2. Skicka in de begärda dokumenten:
- passkopia
- senaste studier avskrift
- CV
- Engelska nivå certifikat, om något. Om du inte har något bevis på din engelska nivå måste du fylla i online-placeringstestet som ska fyllas i online innan onlineapplikationen är klar.

kvalifikationer

När du har avslutat detta professionella studieprogram kommer du att:
1. Tilldelas
- Master i Hospitality and Tourism Management
- DELE Diploma eller SIELE Global (spanska utländska officiella examensbevis) eller
- Franska / Ryska Språknivåcertifikat

2. Har uppnått en ackrediterad kvalifikation för lednings- och övervakningsnivåer som visar att du har kompetens inom yrkesverksamheten.

3. Har uppnått en högkvalitativ kvalifikation som likställs med den internationella studieramen som en masterexamen eller Master Propio enligt den spanska nationella ramen.

Studieplan: 72 hp

Modul I: Hospitality Management

• Hotel Operations
• Gästfrihet Marknadsföring
• Personalavdelning
• Hospitality Accounting
• Intäktsförvaltning

Modul II. Turismledning

• Turismens ekonomiska inverkan
• Resemarknadsstruktur
• Turism Operationer och ledning

Modul III. Kundservice och kommunikationsfärdigheter Modul

• Introduktion till kundtjänst
• Effektiv kommunikation
• Presentera en positiv professionell bild
• Hantera kundklagomål
• Stereotyper
• Betydelse av företagskommunikation
• Övervinna hinder för kommunikation
• Strategisk relevans av kommunikation
• Essentials of oral communication
• Leverera övertygande tal
• Framgångsrika mötesförmågor
• Lyssnarförmågor
• Förstå kroppsspråk
• Paralinguistisk eller Paralanguage
• Skriva färdigheter och stilar, företagsbrev
• Elektronisk kommunikation
• Skriva företagsrapporter
• Skriva sökandes profil eller CV
• Intervju färdigheter
• Förhandlingskunskaper
• Korskulturella kommunikationsfärdigheter

Modul IV. Marknadsundersökning

• Introduktion till marknadsundersökning
• Skriva för marknadsföring
• Kundrelationshantering
• Affiliate marknadsföring
• Video marknadsföring
• Sociala medier kanaler
• Social Media Strategy
• E-post marknadsföring
• Mobil marknadsföring
• Dataanalys och omvandlingsoptimering

Modul V. Intensivkurs i främmande språk (spanska, franska eller ryska)

• Officiell DELE / SIELE examen av spanska för utlänningar förberedelse modulen
• Allmänt franska eller ryska Språkprov enligt den ursprungliga ingångsnivån

Modul VI. Spanska / franska / ryska språket för turismssektormodulen

Modul VII. Slutprojekt
· Projektdesign
· Forskningsverktyg
· Personlig reflektion
· Lämpliga frågeformulär
· Genomförande av akademisk forskning, litteratursökning och granskning
· Utveckla en forskningsfråga, hypotes och metodik
· Hantera ett forskningsprojektIV: Produktion och driftledning

Modul VIII: Praktik

Tentor
Tvärvetenskaplig tentamen
Officiell examen av spanska språket för utlänningar DELE eller SIELE
Franska / ryska språktest

* En akademisk timme: 45 minuter

Karriärvägar

Kvalificeringen hjälper dig att bygga en karriär i något jobb inom gästbranschen. Detta kan vara som chefer och avdelningschef på hotell- och kontraktsrestauranger, restaurangchefer, kökschefer och chefer inom evenemangs- och fritidsbranschen.

Förvaltningen av turismstjänster är en utmanande karriär i detta alltmer fritidsorienterade samhälle. Dynamiska, kreativa och innovativa människor behövs för att planera, organisera och övervaka fritidsaktiviteter i olika olika inställningar. De typer av positioner som utexaminerade kan uppta omfattar följande:

Kommersiella fritids- och turismföretag, som privata reseföretag, fritidsrelaterade butiker, turistattraktioner, kurorter, fitnessanläggningar.

Adventure Tourism and Park Management, som erbjuder naturbaserade fritidsaktiviteter som camping, vildmarkserfarenheter, riskrekreation, miljöutbildning och hantering av resurser som krävs för naturbaserad fritid.

Turisttjänster, inklusive resmålshotell och hotell, nöjesparker, turistattraktioner, kongress- och mötesverksamhet och speciella evenemang och festivaler.

Tour verksamhet, inklusive förpackning, marknadsföring och drift av turer, guidning och tolkning tjänster.

Hotellhantering, inklusive hotellchef, hotellresistent, hotell- / boende-rumskötare, restaurang servitris, restaurangchef, restaurangövervakare, turistassistent mm