Civilingenjör i Food and Agribusiness Management

Du får de verktyg du behöver för att utveckla innovativa lösningar som hanterar de utmaningar som dessa jordbruksföretag står inför, hantera alla aspekter av jordbruksverksamheten och effektivt marknadsföra livsmedelsprodukter.

Ditt program inkluderar:

• Kurser i Frankrike och Brasilien undervisade av bästa Audencia och FECAP fakultet och branschexperter
• En avhandling: en fördjupad studie av ett ämne relaterat till din Master of Science. Både teoretiskt och praktiskt, det här professionella examensarbetet gör det möjligt för dig att lägga fram de lärdomar du har lärt dig och hur du tänker tillämpa dem.
• Verkliga affärsfrågor behandlas i klassen. Studenternas rekommendationer betygsätts och presenteras för projektbolagen.
• Månatliga besök i jordbruksföretag i Frankrike och Brasilien
• En 4-6 månaders yrkeserfarenhet (praktik, visstidskontrakt, tillsvidareanställning) var som helst i världen

Detta tvärvetenskapliga program kombinerar studier inom management och jordbruks- och livsmedelsvetenskap, och samlar toppstudenter från olika akademiska bakgrunder - från agronom eller jordbruksteknik till samhällsvetenskaper som finans, juridik, språk, litteratur, management, internationellt företagande, etc.

1:a året av obligatorisk utbildning i Nantes.

Global Management

Avancerade managementkurser
Under din första termin kommer du att få omfattande utbildning i grunderna för management:

• Finansiell analys
• Management Control
• Strategisk ledning
• Entreprenörsprojekt & affärsplan
• Business Simulation
• Kundupplevelse och varumärke
• Finansiering av ett internationellt projekt
• Leda och leda ett team
• Cybersäkerhet
• Främmande språk
• Sport

GAIA-kurser (ekologisk och social övergångshantering)
Du kommer att lära dig om utmaningarna med ekologisk och social övergång i skärningspunkten mellan naturvetenskap, teknik, humaniora, samhällsvetenskap och management. Genom uppslukande undervisning förlitar sig Gaïa på ett nätverk av partners, aktörer inom den sociala och solidariska ekonomin, icke-statliga organisationer, fackföreningar, offentliga och privata aktörer... för att hjälpa dig uppleva alla de stora dimensionerna av den ekologiska och sociala övergången och att vidta åtgärder:

• Ekologi och biologisk mångfald
• Klimatvetenskap för företag
• Geopolitiska strategier för energi och teknik
• Effektfinansiering
• Naturinspirerad innovation och marknadsföring
• Strategiserande och etiska utmaningar
• Spridande effekt
• Konsultprojekt för hållbart företagande
• Introduktion till forskningsmetoder
• Främmande språk
• Sport

Kursförteckning

• Ansvarsfullt entreprenörskap & affärsplan
• Matinnovation och designtänkande
• Hållbara livsmedelsstrategier
• Ansvarsfull marknadsföring av mat
• B2C Matmarknadsföring
• Affärsanalys och Big Data inom mat
• Management Finance
• Supply Chain & Operations inom livsmedelssektorn
• Internationell handel och hållbar mat
• Livsmedelsvärdekedja och marknadsföring ur ett brasilianskt perspektiv
• Riskhantering och globala livsmedelsstrategier på hög nivå ur ett brasilianskt perspektiv
• Offentliga strategier och internationell politik ur ett brasilianskt perspektiv
• Hållbar och störande innovation ur ett brasilianskt perspektiv
• Anthropology of Food and Food Crisis
• Ansvarsfullt ledarskap i en tvärkulturell miljö
• Energiövergång: från narrativ till praktik (av Gaïa - fallstudie om matsvinn)

Praktik eller arbetslivserfarenhet i Frankrike eller utomlands

Du kommer att hamna i en förprofessionell situation som liknar ditt första jobb. Denna praktik är baserad på ett starkt engagemang i företaget, vilket ger dig verklig professionalism. Det låter dig omsätta alla kunskaper och färdigheter du har förvärvat i det yrke du förbereder dig för i praktiken. Denna period fungerar som en språngbräda till ditt yrkesliv.

Magisteruppsats

Fördjupa dig i en djupgående studie av ett ämne relaterat till din Master of Science. Både teoretiskt och praktiskt, denna avhandling låter dig belysa vad du har lärt dig och hur du planerar att tillämpa det.

Målfärdigheter

• Utveckla strategier för jordbrukslivsmedelsföretaget och/eller organisationen och tillämpa en innovativ och entreprenöriell strategi.
• Utveckla och implementera marknadsföringsstrategier för jordbrukslivsmedel (särskilt baserat på konsumentbeteende)
• Pilotverksamhet och utvärdera det ekonomiska resultatet för jordbrukslivsmedelsföretaget och/eller organisationen och riskerna förknippade med sektorn.
• Hantera projekt och team i ett agri-food och internationellt sammanhang
• Hantera energi och social omställning i ett jordbruks-livsmedelssammanhang
• Leda en ledningsverksamhet inom jordbruks- och livsmedelssektorn (strategi, finans,
• Marknadsföring, entreprenörskap, informationssystem, försörjningskedja, mänskliga resurser, energi och social omställning, kommunikation, etc.)

Din framtida examen

• Examen erkännande: Grade Master, Visé BAC+5
• N°RNCP: 37936
• Avgångsnivå: Civilingenjör
• Antal högskolepoäng: 120

Vidare studier

Denna examen MSc ger alla färdigheter för en framgångsrik professionell integration. Efter flera år i näringslivet kan vissa utexaminerade välja att utveckla expertis genom vårt DBA-program, som är forskningsbaserat.

De kan också följa specialiserade moduler eller utforska nya expertområden under hela sitt yrkesliv genom att delta i utbildningar från våra Executive Education-erbjudanden.

Jobbmöjligheter

Vad gör MSc FAM-examinerade?

• 41% Försäljning, marknadsföring, affärsutveckling
• 19 % konsultverksamhet, forskning, undervisning
• 12% Supply Chain, drift
• 11% Entreprenör, General Manager, VD
• 5 % olika (juridik, ekonomi, administration, HR, student)