SRH University

MA Hospitality Management and Leadership

Vårt studiekoncept

Dina studier är uppdelade i 5-veckorsblock. Under denna tid fokuserar du på ett managementämne som du får se från olika vinklar. Tack vare detta tillvägagångssätt kan du lära dig om verkliga ledningsutmaningar och stärka de färdigheter som arbetsgivare söker.

1. Termin

30 ECTS

Den första terminen tjänar till att förbereda dig för dina framtida uppgifter som en internationellt inställbar chef. Fokus ligger på att bedöma ekonomiska utmaningar inom branschen i samband med globala trender och utmaningar - tekniska, digitala eller interkulturella. Du kommer att definiera framtida marknader och deras möjligheter, från vilka du kommer att utveckla dina egna affärsmodeller inklusive finansieringsplaner. Dessutom handlar den första delen av dina studier om att förstå vikten av ledningsåtgärder i linje med företagskulturen, och att utveckla och tillämpa lämpliga handlingsfärdigheter.

• Internationell affärsutveckling och digital intelligens
• Globala marknader och finans
• Ledande interkulturell arbetsstyrka
• Fallstudie: Affärsutvecklingsfall eller ledande utmaning
• Bolagsstyrning och affärsetik (kedja 1)
• Global HR Management (kedja 2)

2. Termin

30 ECTS

Under andra terminen kommer du direkt att tillämpa dina ledarskapsförmåga inom besökssektorn. I synnerhet kommer du att fokusera på att arbeta med ägare, finansiärer eller fastighetsförvaltningsbolag. Dessutom kommer du att analysera och skapa operatörskoncept och utforma hållbara globala distributionsstrategier – både inom kulinarisk och gästfrihet. Modulen "Entreprenad & förhandling" främjar särskilt utvecklingen av personliga och sociala färdigheter. I modulen "Academic Paper Design & Writing" kommer du att utveckla både kreativa färdigheter och kompetenser inom vetenskapliga akademiska metoder och därmed akademiskt tänkande.

• Hospitality Real Estate, Asset Management och Experience Design
• Entreprenörisk hotellledning och nytt arbete
• Strategisk hotelldistribution och inkomsthantering
• Fallstudie: Hospitality Industry Team Project
• Kontrakt och förhandling (kedja 1)
• Akademisk uppsatsdesign och skrivande (kedja 2)

3. Termin

30 ECTS

Under den tredje terminen kommer du att fokusera på den praktiska, internationella tillämpningen och expansionen av dina befintliga färdigheter. Beroende på dina personliga mål kommer dina färdigheter att vidareutvecklas under en period av 6 månader på ett praktiskt företag eller fördjupas under en termin vid något av våra partneruniversitet med en sektorsspecifik läroplan.

• Internationell praktik eller global studietermin

4. Termin

30 ECTS

Den sista terminen introduceras med onlineforskningsmodulen Analysing International Business. Därefter följer din masteruppsats - helst kopplad till en fråga från den operativa hotellpraktiken.

• Analysera internationella affärer (online)
• Magisteruppsats

Vårt innovativa tillvägagångssätt som lönar sig

Stora framtidsutsikter - magisterexamen som tar dig till toppen

Med en magisterexamen i Hospitality Management & Ledarskap kan du förvänta dig att arbeta inom mycket olika och komplexa ansvarsområden i ledande internationella chefsbefattningar. Med din ledarskapsförmåga, andra relevanta nyckelkompetenser och din specialistkunskap om personalhantering i ett mångkulturellt sammanhang är du idealiskt förberedd för kraven från internationella affärer inom tjänstesektorn.

Dessutom kommer du med en Master of Arts (MA)-examen att skapa bästa möjliga förutsättningar för en akademisk karriär inom undervisning och forskning.

Med din magisterexamen i Hospitality Management kan du arbeta inom följande utvalda yrkesområden:

• Mat & dryck hantering
• Hotellplanering & anläggningsförvaltning
• Konsultverksamhet inom hotelladministration
• Servicehantering
• Hotell/restaurangchef
• Nationell och internationell hotellbransch
• Eventbyråer
• Stads- och destinationsmarknadsföring
• Hälso- och friskvårdsanläggningar
• Turismorganisationer, föreningar och politik