Master i hållbara livsmedelssystem
Uppsala, Sverige
VARAKTIGHET
2 Years
SPRÅK
Engelsk
TEMPO
Heltid
ANSÖKNINGSTIDEN
15 Jan 2026
TIDIGASTE STARTDATUM
Aug 2026
STUDIEAVGIFTER
SEK 70 500 / per semester
STUDIEFORMAT
På Campus
Introduktion
Vill du lära dig mer om hållbara livsmedelssystem och deras möjligheter och utmaningar samt marknadsföring och förvaltningsperspektiv längs hela livsmedelskedjan? Då är detta programmet för dig. Detta omfattande program kommer att ge dig en bred kunskap om hållbara livsmedelssystem; råvarorna genom det primära produktionssystemet, förädling, distribution och konsumtion.
Det 2-åriga tvärvetenskapliga programmet lockar studenter med ett brett utbud av akademisk bakgrund från hela världen och är det perfekta valet om du vill bredda dina kunskaper inom detta område. Det studentcentrerade undervisningssättet fokuserar på kollaborativt lärande och effektivt lagarbete. Du har möjlighet att välja bland ett brett utbud av kurser utifrån din akademiska bakgrund och framtidsplaner.
Efter examen kommer din magisterexamen i livsmedelsvetenskap att ge dig de kunskaper och färdigheter som behövs för att arbeta inom offentliga myndigheter, företag och organisationer inom livsmedelsindustrin, livsmedelshandeln, serviceorganisationer och statliga myndigheter, både i en nationell och internationell miljö. Programmet ger dig också en optimal bas för att fortsätta dina studier mot en doktorsexamen.
Galleri
Antagningar
Stipendier och finansiering
Stipendier är tillgängliga för avgiftsbetalande studenter antagna till kandidat- och masterprogram. Stipendierna delas ut av SLU och Svenska Institutet (SI).
Ett stipendium som erbjuds av SLU täcker endast studieavgifter, inga levnads- eller resekostnader ingår. Du måste betala ansökningsavgiften även om du ansöker om stipendium.
Stipendier som delas ut av Svenska Institutet är tillgängliga för avgiftsbetalande studenter antagna till masterprogram och täcker både studieavgifter och levnadskostnader. Det finns flera olika stipendier tillgängliga beroende på din bakgrund.
Läroplan
Kurserna i detta tvärvetenskapliga program är öppna för studenter med utbildningsbakgrund inom samhällsvetenskap och naturvetenskap. Det pedagogiska förhållningssättet bygger på interaktion och samarbete mellan studenterna genom fallstudier, seminarier, rapportskrivning och muntliga presentationer. Lagarbete och elevcentrerad undervisning är centralt i programmet. Den samlade kompetensen och elevernas tidigare erfarenheter, bidrar till en djupare förståelse för dagens livsmedelssystem och vad som behövs för övergångar till mer hållbara livsmedelssystem i framtiden.
Under det första året ger kurserna en översikt över hållbara livsmedelssystem, kunskap om förutsättningarna för pågående och framtida utveckling samt färdigheter att hantera utmaningar kopplade till dessa områden.
Innehållet i kurserna fokuserar på:
- Utveckla en förståelse för systemperspektiv som cirkulära system för produktion, bearbetning och konsumtion av livsmedel,
- Identifiera alternativ och utmaningar relaterade till utvecklingen av hållbara och innovativa livsmedelsprodukter, processer och system,
- Utvärdera nuvarande och framtida livsmedelsprodukter och livsmedelssystem ur ett hållbarhetsperspektiv.
Programmet innehåller valbara kurser som ger möjlighet att specialisera sig inom olika områden och avslutas med ett självständigt arbete (examensarbete) motsvarande 30 hp eller 60 hp.
Valbara kurser kan läsas vid SLU eller vid andra universitet (ett terminsutbytesprogram är möjligt för höstterminen, programmets andra år).
Programmet förbereder studenterna för fortsatta akademiska studier eller arbete i livsmedelsföretag, organisationer eller myndigheter.
Studieavgift för programmet
Karriärmöjligheter
Efter detta program kan du ta flera roller; inom primärproduktion, livsmedelsindustri, livsmedelsdetaljhandel, serviceorganisationer, statliga myndigheter och att arbeta med policys i en nationell såväl som en internationell miljö.
Antagningskrav för programmet
Demonstrera ditt engagemang och din vilja att lyckas i handelshögskolan genom att ta GMAT-provet – det mest använda provet för antagning som mäter ditt kritiska tänkande och resonemangsförmåga.
Ladda ner GMAT-miniquizet för att få en smak av frågorna du hittar i provet.