Ingenjörsvetenskap och teknologi består av studier av hur konceptuella, tekniska konstruktioner kan användas i teknologiska tillämpningar. Ingenjörsvetenskap och teknologi är ett ämne där man lär sig att ta planer som framställts av ingenjörer och tillämpa dem i den verkliga världen.

Högre utbildning i Oman sker i de fem gemensamma internationella språk nämligen engelska, franska, spanska portugisiska och kinesiska bland andra språk. Detta har eliminerat frågan om språkbarriärer i dessa lärosäten bland andra internationella studenter.

En masterexamen utfärdas när studenten har slutfört ett studieprogram på masternivå. För att ta en masterexamen måste man vanligtvis ta 12 till 18 kurser på högskolenivå, samt skriva en uppsats.